Delicatessen

Oro comestible, ahora en spray

Más de una vez hemos hablado desde aquí del oro comestible. No agrega ni quita nada al sabor, según me han dicho, pero el aporte visual es indudablemente interesante. Por ahora lo habíamos visto en láminas y en una especie de sal, con lo que los efectos logrados eran muy buenos.

Pero ahora se ha dado un paso adelante bastante interesante. La presentación en spray permite pintar completamente un alimento, que de verdad parece completamente de oro. Para los más modestos o menos ostentosos, también hay un spray de plata comestible.

Un detalle no menor cuando se presenta un plato así, es sin duda la vajilla a usar. No cualquier plato sirve para destacar un alimento de oro.

La verdad es que he visto más criticas que elogios para este producto, y en este caso me inclino por la minoría. Me gusta mucho más que las laminas, porque el efecto es de verdad interesante.

Imagen: likecool.com